Oliventapanade
- 200 g sorte oliven uden sten
- 50 g kapers
- 4 ansjoser
- 4 fed hvidløg
- 1 knips rosmarin
- saft og skal fra en citron
- 2 spsk olivenolie
- friskkværnet peber
Alle ingredienser blandes og køres til en ensartet masse med en stavblender. Tapanaden smager super godt på f.eks pizza, på brød, som dip til grøntsagsstænger osv.
Ingen kommentarer endnu