Pasta med hakket kylling, markchampignon, hvidvin og fløde
Hakket kylling er ikke det mest spændende, men denne pastaret med en blanding af kødsovs og kødboller er nu ikke så ringe endda. Jeg serverede en lidt skarp og helt enkel tomatsalat og naturligvis friskrevet parmesan til.Opskrift:
- 400 g hakket kylling
- 2-3 spsk olivenolie
- 1 spsk paprika
- 1 knips chiliflager
- 2 løg - skåret i smalle både
- 2 fed hvidløg - presset
- 2 spsk finthakket rosmarin
- 250 g markchampignon - skåret i skiver
- 2,5 dl piskefløde
- Salt og peber
- Ca 300 g pasta - kogt efter anvisning på pakken