Ovenpå julen, så trænger jeg til mad uden alt for meget kød - eller helt uden. I k
Se næste indlæg >
Hvidløgsost med smag
Persille
Synes du også at de fleste hvidløgsoste smager for lidt af hvidløg, så gør som mig og rør dem selv. Det tager 2½ minut og smager 100 gange bedre end de færdigkøbte.
Opskrift:
- 400 g flødeost – jeg brugte Philadelphia
- 3 spsk finthakket persille
- 3 spsk ultra finthakkede dildstilke – jeg kasserer lige de yderste tørre ender
- 5 fed hvidløg – presset
- Salt og peber
Rør flødeost med persille, dild og hvidløg. Smag til med salt og peber. Lad osten trække på køl en times tid.
Server med godt brød, smør det på stykker af bladselleri, kom en klat i suppen eller i en bagt kartoffel etc.
Ingen kommentarer endnu